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最近つくったもの4

運動のあとに食のはなし。

昨日、ウォーキングしながらカレーの話をしたのだけど
そのせいでどうしてもどうしてもカレーが食べたくなって
お昼ごはんにスーパーでレトルトの250円くらいするのを買った。
・・・がっ、ぜんぜん美味しくなくて悲しくなった(;O;)


なので、リベンジに夜もカレーにした。
カレー好きな私。

IMG_6702.jpg

「骨付きチキンで、バターチキンカレー」

カレーもいろいろありますが
これは超単純なレシピ&時間のかからないやつ。
これってカレーなのかな。一応カレー粉は入ってるけど。

忙しい毎日の晩御飯には十分な味だけど
もっとスパイスも、もっと時間もかけて作れば
もっともっとスゴイ美味しいのができるんだろうなあ。
圧力鍋もあったら、もっともーーっとお肉もトロトロになるんだろうなあ。
カレーは奥が深そうだ!うまくなりたいよなあ。
なんだか今、カレーにはまりそうなヨカン。




IMG_6694.jpg

「ぱりぱりサラダ」。
学校の給食で食べて以来、すばるの大好きメニュー。
ゆでキャベツに揚げワンタン、好きなドレッシングで。

私はワンタンをドレッシングで湿らさずに、
思いっきりバリッバリいわせながら食べたい派だけど
すばるは湿らせる。どーも邪道に見えて仕方ないw



IMG_6697.jpg

朝、パンと卵と「お友達に教えてもらったソーセージ」。
うちの子たち、普通のよりもこういうソーセージのほうが好きみたい。
いっぱい作ってもすぐになくなる。食欲旺盛、いいことだ!
ハーブいっぱい入れて・・・市販の「モーニングサーブ」みたいな味です。



IMG_6483_20110420101728.jpg

栗原はるみさんのレシピ
「カジキマグロの粒マスタードソース丼」

一緒に出演してた照英さんが「はるみさ~~ん、めちゃうまいですよ~!!」って
とろけそうな顔してたので誘惑に負けてつくってみた。
食リポは、なんでも美味しいっていうのはわかっているんだけど
ああ美味しそうな顔されると片っ端から食べてみたくなるなー。



レシピどおりだと、「ちょっと何か味が足りないな」って時もありますよね。
そこからまた手を加えて、超~自分好みになったときって本当にうれしいんだけど、
悲しいのは再び同じように作れないことだ。
作るたびに味が違う!!どうしたらいいんだ!


ここしばらく同じもの繰り返し作ってて食卓がつまらなかったので、
やる気のあるときにいろいろ作ってみたいと思います。
皆さんのお得意レシピもぜひおしえてくださーい。
交換しよう!


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プロフィール

☆けいこ☆

Author:☆けいこ☆
夫の転勤で東京→八丈島(3年)→東京。

長女→すーちゃん、次女→あさぴー、そして旦那くんと私。
4人家族の毎日の記録です。

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